Здесь речь идет об обычной ингаляции:
Take iiii partis of stale ale and the iiii parth of mustard sede and ii or iii notmyggis smalle grwnden and do alle tho in a glasse that þi nose goo in and set þis on þe fire in a panfull of water tylle yt boyle in maner then take þis pan þat þe glasse stendyth in and sette it under they nose and caste clothys a pon they hedde and all the corupcion of thy hedde schall cum owth at they nose and make the holeчитать дальше"Take four parts of stale ale and four parts of mustard seed and two or three small nutmegs ground up and do all this in a glass that your nose goes in and set this on the fire in a panfull of water until it boils to some degree. Then take this pan that the glass stands in and put it under your nose and put clothes on top of your head and all the corruption [mucus] from your head will come out of your nose and make you whole" (Смешать 4 части выдохшегося эля и 4 части семян горчицы, и два или три небольших молотых мускатных ореха. Поместить в небольшой стакан, в который проходит твой нос. Вкипятить на огне котелок с водой и довести до кипения. Потом поставить со стаканом в ней себе под нос и накрыть себя полотенцем с головой)
Я не понимаю, почему там должно быть выдохнувшийся эль, а не, скажем, вода или вино, но из рецепта слов не выкинешь.
Источник: beta.nationalarchives.gov.uk/explore-the-collec... Там есть ещё и компресс-головная повязка от головной боли, но что может быть "куриной травой"? "Куриная слепота", она же лютик едкий ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8E%D1%82%D0%B8%...?